, охлюви с масло и чесън, и различни видове терини и пастети.
Включва класики като киш Лорен охлюви с масло и чесън
Книгата е ценна заради своя подробен визуален подход – всяка рецепта е придружена от снимки на съставките и основните етапи на приготвяне. Основни раздели в книгата: охлюви с масло и чесън
Рецепти за бавно готвено телешко по бургундски (Boeuf Bourguignon), патица конфи печено пиле с билки Риба и морски дарове: Буябес (Bouillabaisse) от Марсилия, миди в бяло вино и пъстърва с бадеми Зеленчуци и гарнитури: Рататуй гратен Дофиноа охлюви с масло и чесън
Акцент върху традиционната френска лучена супа
Заявката ви се отнася до книгата (French Country Kitchen), издадена от DK (Dorling Kindersley) . Тя е част от популярната поредица с визуални стъпки за готвене и често се търси в дигитален формат.