— 2 шт. (или 4 желтка для более насыщенного вкуса)
В горячий заварной крем добавьте мягкое сливочное масло и перемешайте до полного растворения.
Перемешайте венчиком так, чтобы не осталось сухих комков. 3. Добавление молока
Когда крем начнет густеть и появятся первые пузыри (закипание), проварите его еще 30-60 секунд и снимите с огня. 5. Охлаждение и финал
— 2 шт. (или 4 желтка для более насыщенного вкуса)
В горячий заварной крем добавьте мягкое сливочное масло и перемешайте до полного растворения.
Перемешайте венчиком так, чтобы не осталось сухих комков. 3. Добавление молока
Когда крем начнет густеть и появятся первые пузыри (закипание), проварите его еще 30-60 секунд и снимите с огня. 5. Охлаждение и финал
