1 cucharadita de canela en polvo y una pizca de jengibre. Leudante: 1 cucharada de polvo para hornear. Opcional: Nueces picadas o pasas de uva. Preparación
Para el , puedes mezclar yogur griego natural con un chorrito de vainilla y un poco de miel. Queda increíble y mantiene el perfil ligero de la receta.
Vierte la mezcla en un molde engrasado y lleva al horno precalentado a 180°C (350°F) durante 35 a 45 minutos , o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio. 1 cucharadita de canela en polvo y una pizca de jengibre
Deja reposar al menos 15 minutos antes de desmoldar para que la miga se asiente y quede bien esponjosa . Tip Pro
¿Te gustaría que te ayude a adaptar los ingredientes para una versión o sin huevo ? Preparación Para el , puedes mezclar yogur griego
Esta receta es ideal si buscas un postre con sin sacrificar la textura clásica del carrot cake . Al usar harina de avena , obtienes un pastel más saciante y con más fibra que uno tradicional . Aquí tienes cómo prepararla paso a paso: Ingredientes
Agrega la zanahoria rallada (y las nueces si decidiste usarlas) e integra bien. Deja reposar al menos 15 minutos antes de
2 tazas de harina de avena (puedes licuar copos de avena hasta hacerlos polvo). Zanahoria: 2 tazas de zanahoria rallada finamente. Huevos: 3 unidades grandes.
