1 яйцо (чтобы тефтели не разваливались).
100–150 г (лучше заранее отварить до полуготовности). shema prigotovlenija teftelej
томатная паста (2–3 ст. л.), сметана (2–3 ст. л.), вода (1.5–2 стакана), соль, сахар и специи по вкусу. Пошаговая схема приготовления сметана (2–3 ст. л.)
1 луковица и 1 морковь для соуса или фарша. вода (1.5–2 стакана)